4 kişilik 

• 500 g çilek 
• ¾ sb toz şeker 
• 1 yk su 

1. Tüm malzemeleri rondoda püre kıvamına gelene kadar çekin ve saklama kabına dökün. 
2. Kabı derin dondurucuya kaldırın. Her 40 dakikada bir kabı derin dondurucudan çıkarıp çilek püresini çatal yardımıyla karıştırın. 
3. Çilek püresi iyice donduktan sonra çatal yardımıyla kazıyarak servis edeceğiniz bardaklara bölüştürün.