Food Online Kış 2025 sayısı; Simon Rogan röportajı, mikro yeşil yetiştirme rehberi, şekersiz tatlılar, çorba dosyası ve mevsimlik kış tarifleriyle yayında.
Avrupa'da yükselen bitki kasapları trendi Türkiye'ye uyum sağlayabilir mi? Nohut, baklagil ve mantardan üretilen etsiz alternatifler, vegan pastırma ve mantar sosisi gibi yeni lezzetler ve et tüketimini azaltmanın önemi.
Rakı ve çay aynı sofrada olur mu? Rakı sofrası kültürü ve Anadolu'da rakı sonrası çay geleneği üzerine bir yazı. Yozlaşma mı, gelenek mi? Detaylar Food Online'da!