1 plaka

300 g kaliteli bitter çikolata (parçalanmış)

¼ çk Himalaya veya deniz tuzu

yarım sb nar

70 g badem (iri doğranmış)

1 tk tereyağı 

• Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

• Çikolatayı, suyun dibine değmeyecek şekilde küçük bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kasede 'benmari' tekniği ile eritin. Tereyağını ekleyin çikolatayı tamamen eriyene kadar karıştırın. Tuzu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

• Eriyen çikolatayı fırın tepsisinin ortasına dökün dikdörtgen bir şekil oluşturacak şekilde spatula ile yayın.

• Üzerine nar taneleri ve doğranmış badem serpin. Nar tanesi ve bademleri çikolataya hafifçe gömmek için nazikçe bastırın.

• Buzdolabında 30 - 60 dakika veya çikolata sertleşene kadaroda sıcaklığında bırakın.

• Bıçak yardımıyla parçalara bölün ve paketleyin.