4 kişilik

granita için;

• 2 limonun suyu 
• 1 çb şeker 
• 1,5 sb su 

ayrıca;

• kayısı 
• limon kabuğu rendesi 
• vanilyalı dondurma 
• Antep fıstığı 
• bal 

1. Su ve şekeri sos tenceresine alın ve kaynama noktasına getirin. Şekerinin tamamen eridiğinden emin olun. İçine taze sıkılmış limon suyunu ilave edin ve soğuması için tezgahta bırakın.  
2. Limonlu şerbet soğuduktan sonra bir kaba aktarın ve derin dondurucuya kaldırın.  
3. 1 saat arayla 3-4 kere tamamen donana kadar karıştırın.  
4. Servis edeceğiniz bardaklara önce 1 top dondurma, üzerine limonlu granita, kayısı dilimleri ve Antep fıstığı koyun.  
5. İsteğe göre servis öncesi biraz bal gezdirebilirsiniz.