4 - 5 kişilik

• 1 sb süzme yoğurt
• 1 sb nohut (haşlanmış)
• 1 salatalık (doğranmış)
• 10 can erik (doğranmış)
• birkaç sap taze nane (kıyılmış)
• birkaç sap dereotu (kıyılmış)
• tuz 
• karabiber 
• 1/2 limonun suyu
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

1. Süzme yoğurdu kıvamına göre gerekiyorsa çok açmadan az su ve biraz tuz ile çırpın.
2. İçine doğranmış can erik, dereotu, haşlanmış nohut, karabiber, ezilmiş sarımsak, limon suyu, salatalık ve taze naneni ekleyip karıştırın.
3. Servis tabağına alıp üzerine iyi kalite zeytinyağı gezdirip servis yapın.