8 adet

175 g un

100 ml süt

2 yumurta (çırpılmış)

1-2 ince pırasa (ince dilimlenmiş)

70 ml zeytinyağı

80 g chedar peyniri (rendelenmiş)

1 çk kabartma tozu

½ çk yenibahar

½ çk zerdeçal

½ çk hardal

¼ çk muskat rendesi

1-2 çk tuz

1 tk şeker

bir tutam dereotu

• Tüm kuru malzemeleri karıştırın.

• Başka bir kapta süt, hardal, yumurta ve zeytinyağını çırpıp ilave edin.

• Pırasa, dereotu ve peyniri ekleyin, karıştırın. 

• Karışımı muffin kaplarına eşit şekilde paylaştırın. 180°C fırında 25 dk pişirin.