2 kişilik / 1sb=240ml

2 sb nohut (haşlanmış ve süzülmüş)

1 büyük patates (dilimlenmiş)

¼ sb zeytinyağı

4 diş sarımsak (ince doğranmış)

1,5 tk kaşığı kimyon

1 tk kırmızı toz biber

½ çk tarçın

tuz ve karabiber

yoğurt taban için,

1 sb süzme yoğurt

1 avuç dereotu (kıyılmış)

1 yk limon suyu

1 tk limon kabuğu rendesi

tuz

• Bir fırın tepsisine nohutları, patatesleri, sarımsağı ve baharatları ekleyin ve arada karıştırarak 190°C’de önceden ısıtılmış fırında çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar tüm malzemeyi pişirin.

• Süzme yoğurdu dereotu, limon suyu ve limon kabuğu rendesini çırpın ve biraz tuz ekleyin. 

• Servis tabağına yoğurdu önce yoğurdu ardından kızaran nohut ve patatesleri ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve dereotu ekleyerek servis edin.