MICHELIN YILDIZI NE KADAR PARLIYOR?

Michelin Rehberi 2024 İstanbul, İzmir ve Bodrum’daki yıldızlı restoranları açıkladı. Peki Michelin yıldızı ne anlama geliyor, gerçekten bir restoranı özel kılar mı? Fiyatlar, yorumlar, eleştiriler ve Türkiye’den geleneksel mutfağa bakış bu yazıda.