Blog

Levrek, kırlangıç ve karidesle hazırlanan, limonlu ve terbiyeli nefis bir İzmir balık çorbası! Soğuk kış günlerinde iç ısıtan bu çorba tarifiyle deniz kokusu sofranıza gelsin. Adım adım anlatımla, tam ölçülü balık çorbası burada!

Caldo Verde, Portekiz mutfağının en klasik ve sevilen çorbalarından biridir. Patates, lahana, zeytinyağı ve isteğe göre chouriço ile hazırlanan bu çorba hem doyurucu hem besleyici. İşte orijinal ve vejetaryen alternatifli Caldo Verde tarifi!